Marinarel pavo entre 8 y 12 horas antes de cocinar, puede ser con una mezcla de mantequilla, ajo triturado, sal, pimiento, mostaza y orégano. La untas en el pavo, especialmente en la pechuga. Si quieres que quede más jugosito, sumérgelo en agua con sal para que el pavo absorba más el líquido: por cada 8 tazas de agua, ¼ de taza de sal).
Cortarla cebolla, el ajo y la pechuga de pavo en trozos pequeños. Calentar la mantequilla y el aceite en una sartén. Añadir la cebolla y el ajo y sofreír hasta que estén dorados. Agregar la pechuga de pavo y dejar cocer a fuego medio hasta que esté lista. Añadir el vino tinto, el tomillo, la sal y la pimienta.
Sigueel paso a paso de esta receta de pechuga de pavo con queso para niños. Descubre cómo preparar Pechuga de pavo al queso. Ideal para recetas para niños a partir de 12 meses.
Cómohacer un pavo relleno con orejones y piñones en costra de hojaldre al estilo Wellington. Una deliciosa receta para ocasiones especiales que gustará a todos.
Ingredientes1 o 2 pechugas de pavo con piel (entre 1,5 y 2 kilos) 2 hojas de laurel 250 g de sal (1 taza) 230 g de azúcar (1 taza) 3,5 l de agua 100 ml de vino blanco*
Jamoncitosde pavo EROSKI, bandeja aprox. 800 g. 1 KILO A 4,90 €. 3,92€. Añadir. Añadir a la lista. Compra Pavo, pato y otras aves en el supermercado online de Eroski, donde encontrarás la máxima calidad al mejor precio.
Colocala pechuga de pavo en la bandeja con la piel hacia arriba. 5. Cocina el pavo. Asa el pavo hasta que la temperatura interna sea de 68 °C (155 °F), de acuerdo a un termómetro para carne. [4] Cocinar el pavo a una temperatura baja (68 °C o 325°F) te ayuda a estar seguro de que la pechuga no se secará.
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