Acontinuación, tapa tu tarta con un paño de cocina y déjala reposar durante unas 2 horas aproximadamente, hasta que doble su volumen. 9. Mientras tanto, aprovecha para preparar la crema pastelera.
Hola a todos! Hace poco hice unas tartaletas de crema pastelera y fresas sin azúcar, y como me sobraron fresas (que por cierto salieron buenísimas), hice esta tarta de crema y fresas sin azúcar.Es muy parecida a las tartaletas, tiene el mismo sabor, pero cambiamos la presentación. Además, hoy os enseñaré cómo hacer masa quebrada apta Parala crema pastelera, colocar en una olla la leche (reservar un poquito) junto al azúcar y las cascaritas de limón o canela y poner a fuego bajo, en un recipiente mezclar la maizena y los huevos con el poquito de leche que reservamos, mezclar todo e integrar a la leche que tenemos en el fuego. Preparación Empezamos por cortar la mantequilla en cubos (debe de estar fria). Luego la batimos en batidora con el azúcar glass, la sal, la vainilla y la harina. Agregamos las yemas de huevo y seguimos batiendo un poco más, sólo hasta que se integren bien todos los ingredientes. Terminamos de unirla bien con las manos. Tambiénpuedes rellenar una manga pastelera y guardar la crema en la nevera hasta que la necesites. tarta. Despliega la masa brisa sobre el papel y Una vez que esté toda la tarta cubierta la tarta con la crema, decorar con las frutas y rociar con el spray de gelatina. Refrigerar antes de servir y retirar unos minutos antes para Yk9n.